欧洲爆发史上最大禽流感鸡蛋价格飙升我国鸡蛋价格也这么高
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在美国爆发了七年来最大的一次禽流感之后,欧洲爆发了有史以来最大的一次。根据欧洲食品安全局,欧洲疾病控制与欧洲标准实验室的共同报道,
欧洲爆发了2467起禽流感,大约有48百万禽类被消灭。
在这些国家当中,法国是欧洲最大的鸡蛋生产国,它也在迅速传播。
在十月上旬,鸡蛋的危害程度由“低度”提高到了“中度”,其中,
而在其它地方,也有不少鸟类被猎杀。
这简直就是欧洲的灾难。
欧洲因为对俄罗斯的经济造成了巨大的影响,而在这个夏天,因为气候的变化,导致了农作物的减产。
而禽流感爆发后,家禽和鸡蛋的供给也出现了短缺。
根据法国鸡蛋公司的说法,
2020年,世界上的鸡蛋生产将会达到十五亿,而且世界上的第一个鸡蛋生产因禽流感而减少。
减产就是供给紧张,导致鸡和蛋的价格急剧上升。
举例来说,美国的9个鸡蛋的售价曾达到历史新高。
恰巧,最近国内的鸡蛋也是如此。
人们普遍认为,人们对鸡蛋的需求具有显著的季节性,特别是在假期中,通常会上涨,但在假期过后,鸡蛋的价格就会下降。国庆节,全国鸡蛋价格先是下跌,随后又上涨,直到节后,鸡蛋价格非但没有下跌,反而还在上涨。
到十月十号为止,
目前,全国主要地区的鸡蛋平均售价为5.65元/公斤,较九月末上升6%左右,较上年同期上升37.8%,较2019年同期上升61.43%。
世界范围内的蛋品生产下降,蛋价上涨,而国内的蛋价却始终处于高位,两者之间有没有联系?
这个问题的回答很少。
目前,我国几乎没有从国外引进过的鸡蛋,国内的鸡蛋价格依然受到国内的供求和价格的影响。最近,我国鸡蛋价格持续走高,其原因有以下方面:
一是生产紧张。
因为今年的饲料价格频繁上扬,导致了养殖的成本持续上升,导致补栏的积极性下降。根据资料,
6月,养鸡数量较上月下降9.15%,整体生产能力处在较低的状态。
而七八月份由于天气炎热,导致产蛋率下降,四季度之后,是一个新的季节,新的雏鸟要适应新的环境,所以产蛋的数量并不多。
二是传播不畅,传播不畅。
随着夏季和秋季的过渡,局部区域出现了蔓延的征兆,造成了一些区域的运输和市场的货源的下降,一些地方出现了断断续续的供给。
三是价格普遍上涨。
第四季之后,猪肉、牛羊肉、鸡肉等日用食品均有一定幅度的上升,
由于成本因素的影响,四季度是一整年的消费高峰,所以对物价也有帮助。
特别是最近的快速涨价,也带动了蛋价的上升。
但正如我们所说,鸡蛋和猪肉不同,鸡蛋的市场规模很大,所以会受到很多因素的影响,当鸡蛋的价格在一个固定的范围内,那么,鸡蛋的涨幅就会受到限制。
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