儿时味道源自阜阳果真攒劲

一颗小小的番茄，能做出怎样的产业？

“我们的番茄在口感和功能方面都处于领先水平。”谈及自家产品，瓦大番茄谷创始人吕彬自信满满。

鲜食番茄！每一环都有科技参与

安徽省鲜食番茄产业科技特派团

随着越来越多博士、专家集聚番茄谷，今年，瓦大组建安徽省鲜食番茄产业科技特派团，由李景富教授担任团长。目前特派团专家成员已达31名，专业涵盖番茄育苗、栽培、装备、市场、金融等方面。

在科技特派团支持下，瓦大已获得自主知识产权专利21项，被评为农业产业化国家重点龙头企业和高新技术企业。

中国瓦大番茄种质资源库

种子是现代农业的“芯片”。从今年开始，瓦大依托自身产业和人才优势，与国内外顶级番茄育种科研团队联合，建立中国瓦大番茄种质资源库。

种质资源库重点围绕国内外及地方番茄种质资源收集、鉴定、评价和保存，番茄种质创新和优异基因资源挖掘，稀特、优异番茄品种开发利用等开展课题研究和“卡脖子”技术攻关。

截至今年6月，瓦大番茄种质资源库收集保存番茄种质资源3826份，其中285份活体种子保存在占地50亩的种质资源圃里，成为育种科研团队开展创新创制的丰厚土壤。

目前，瓦大已成功培育鲜食高品质番茄品种4个、樱桃番茄品种1个。企业旗下标准化蔬菜种植基地的番茄，自主（或联合）研发品种覆盖率达80%以上。包括“瓦大1号”“瓦大小6”在内的新品种，一上市便征服消费者味蕾。

“我们有志在番茄品种培育方面走在前列。”吕彬相信通过3至5年努力，瓦大番茄种质资源库会研发一批优质、高产、稳产、抗病虫、抗逆性、市场畅销的鲜食番茄新品种。

小番茄大产业！争做领跑者

品质上乘的瓦大番茄定价较高，在市场上仍然供不应求。“定价在15.8元一斤，今年还有平台提出要涨价。”

抢抓长三角一体化发展机遇，瓦大在上海成立商务中心和分拣中心，与上海华联等当地头部商超及上海叮咚买菜、上海美团、杭州美菜网等线上平台签订农产品直供协议。

抓住消费升级机遇，瓦大从番茄谷出发，以上海为据点，迅速将市场在长三角核心城市铺开，并逐步覆盖全国大多数准一线城市。

吕彬介绍，以示范基地为平台，未来企业将通过技术培训、订单农业、农资团购、品牌共享等多元化利益联结方式，示范带动当地农民共同发展致富，打造鲜食番茄大产业，争做中国鲜食番茄产业的领跑者。

出品｜阜阳“政能量”工作室

文字｜记者 李方达 见习记者 毕舒宇

图片｜记者 庞诚 通讯员 宿飞

编辑｜杨飏

统筹｜张凯培 唐中国